Smaakmakers: ontdek waarom elk fruit anders ruikt

Kun je een aardbei van een mango onderscheiden met alleen je neus? Doe de geurtest en ontdek waarom fruit zo verschillend ruikt! Daarna duik je in de wereld van piepkleine bouwsteentjes: spiegelbeeldmoleculen. Net als jouw linker- en rechterhand lijken ze bijna hetzelfde, maar toch zijn ze anders. Die zorgen ervoor dat een aardbei naar aardbei ruikt en een mango naar mango. Daarna ga je zelf een molecuul bouwen en ontdek je hoe zo'n klein verschil een groot effect kan hebben op geur en smaak.